Ingrédients:* 1 kg de farine ( Francine )* 200 gr de sucre glace

Ingrédients: * 4 cuisses de poulet( un poulet découpé ou des pilons)* 2 càs d huile d olive* 2 gousses d’ail écrasées* 2 oignons* 1 bonne càs de harissa

Ingrédients: * 1 pâte feuilletée* un morceau de foie* 2 oignons* 2 gousses d’ail

Ingrédients : * 1 poulet fermier coupés en morceaux, * 1/2 litre d’eau, * 1 bol moyen de pois chiches trempés dans de l’eau salée, la nuit (ici,