Bœuf à l’indienne
Ingrédients: 1kg de bœuf en morceaux 2 oignons rouges émincés 2 gousses d’ail pressées 1/4 litre de bouillon de bœuf une boite de lait de coco 1càc de Gingembre frais râpé 2càs de Garam Massala (Curry) 1càs de piment fort 3càs d’huile de Sésame ou l’huile d’olive Sel, Poivre Persil Préparation: Faites blondir les oignons […]