Tagine d’agneau avec petit pois, olives et PDT
Ingrédients : 500 g d’agneau souris ou gigot 1 oignon émincé 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café safran, de sel et de Poivre, cumin ainsi que 1 cuillère à café coriandre hachés avec 1 gousse d’ail écrasé 1 quart de citron confit coupé en petit morceaux 2 pommes de terre coupée en […]